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Menus


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Boissons La Carte

Boissons

Cidre

Bolée d'Armorique doux

7,50€ 50 cl

Cidre Basque

Eztigar ou kupela bio

8,50€ 50cl

Cidre Basque sec

Zapian ou Eztigar

11,90€ 75cl

Cidre Breton Séhédic Bio Fouesnant

13,50€ 75cl

Cidre Basque sec

Zapian ou Eztigar

3,50€ Verre 20cl

Bolée d'Armorique doux

12,50€ 75 cl

Bolée d'Armorique Brut

12,50€ 75 cl

Bolée d'Armorique doux

3,50€ 20 cl

Bolée d'Armorique Brut

3,50€ 20 cl

Cidre Bio le P'tit fausset brut ou doux

13,50€ 75 cl

Bolée d'Armorique Brut

7,50€ 50 cl

Cidre sagardo Eztigar Sec

Pays Basque Français

7,50€ 50 cl

Cidre sagardo Eztigar Sec

Pays Basque Français

13,50€ 75 cl
3,50€ 20 cl

Cidre sagardo Bio Kupela

Pays Basque Français

13,50€ 75 cl

Cidre sagardo Bio Kupela

Pays Basque Français

8,20€ 50 cl
3,50€ 20 cl

Cidre Séhédic Bio de Fouesnant

Brut ou doux

13,50€ 75 cl

Cidre Séhédic Bio de Fouesnant

Brut ou doux

8,20€ 50 cl
3,50€ 20 cl

Bières

Bières pressions

Oldarki blonde

3,50€ 25 cl

Oldarki blanche

8,00€ 50 cl

Oldarki blanche

4,20€ 25 cl

Oldarki ambrée

8,00€ 50 cl
4,20€ 25 cl

Oldarki blonde

6,80€ 50 cl

Bières et cidre bouteilles

Belharra blonde

5,00€ 33 cl

Corona

5,00€ 33 cl

Desperados

5,00€ 33 cl

Leffe Blonde

5,00€ 33 cl

Sans alcool

4,00€ 25 cl

Cidre kupela

5,00€ 33 cl

Apéritifs

Sangria

3,20€ 25 cl
11,00€ 1 L
6,00€ 50 cl

Punch

6,00€ 25 cl
12,00€ 50 cl
18,00€ 1 L

Américano

7,00€ 15 cl

Martini

Rouge, blanc

3,80€ 6 cl

Kir breton ou basque

3,50€ 15 cl

Porto

3,50€ 6 cl

Ricard

3,00€ 2 cl

Kir vin blanc

3,50€ 15 cl

Whiskies

Whisky (Lawson) / Coca

6,00€

Irish coffee

7,50€

Jack Daniel's

6,00€ 4 cl

Paddy

6,00€ 4 cl

Aberlour 10 ans

6,00€ 4 cl

William Lawson's

4,50€ 4 cl
3,00€ 2 cl

Gins tonics

Nos gin sont accompagnés de Tonic Feever Tree

Orregin (gin basque)

7,50€ 4 cl

G Vine

7,50€ 4 cl

Bulldog

7,50€ 4 cl

Hendrick's

7,50€ 4 cl

Rhums

Captain Morgan

4,50€ 4 cl

Rhum / coca (Captain Morgan)

6,00€ 15 cl

Havana club 10 ans

4,50€ 4 cl

Dom papa - Philippines

7,00€ 4 cl

Santa Teresa 15 ans - Venezuela

7,00€ 4 cl

Matusalem 15 ans - Rep dominicaine

7,00€ 4 cl

Zacapa 23 ans - Guatemala

7,00€ 4 cl

Cocktails

Américano

7,00€

Ti punch

6,00€

Cuba Libre

7,00€

Mojito

7,50€

Eaux minérales

Badoit rouge (perrier)

3,50€ 33 cl

Badoit

4,50€ 1 L
4,00€ 50 cl

Evian

4,00€ 50 cl
3,50€ 33 cl
4,50€ 1 L

Soft

Limonade

3,00€ 25 cl

Tropics Tropical

3,60€ 33 cl

Fanta orange

3,60€ 33 cl

Schweppes agrumes, tonic

3,60€ 25 cl

Fuze tea

3,60€ 25 cl

Orangina

3,60€ 25 cl

Coca cola

3,50€ 33 cl

Coca zéro

3,60€ 33 cl

Diabolo

3,20€ 25 cl

Jus de fruits

Orange, ananas, pomme, abricot, tomate

3,60€ 25 cl

Sirop à l'eau

2,00€ 35 cl

Digestifs

Manzana Egiazki

5,00€ 4 cl

Patxaran Egiazki

5,00€ 4 cl

Menta Egiazki (Get 27)

5,00€ 4 cl

Poire Williams

6,00€ 4 cl

Armagnac VSOP

6,00€ 4 cl

Prune

6,00€ 4 cl

Cognac VSOP

6,00€ 4 cl

Izarra

4,50€ 4 cl

Boissons chaudes

Expresso

1,80€

Décaféiné

1,80€

Double expresso

3,40€

Cappuccino

3,50€

Crème

3,00€

Irish coffee

7,50€

Café viennois

4,00€

Chocolat

3,20€

Infusion

Verveine, camomille, verveine menthe

3,00€

Thé

Darjeeling, vert, earl grey, vert à la menthe

3,00€

Vins blancs

DO Rueda - Espagne Palacio de Bornos

3,90€ 15 cl
21,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

3,90€ 15 cl
18,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Doux " La Demoiselle "

3,90€ 15 cl
22,00€ 75 cl

EgiaTegia " Dena-Dela "

Vinification sous-marine
Baie de St-Jean-de-Luz

25,00€ 12 cl

Vins rouges

DOCA Rioja - Espagne -Ijalba Crianza

22,00€ 75 cl

DOCA Rioja - Espagne El Meson Crianza

16,00€ 50 cl
3,90€ 15 cl

DO Ribera del Duero Dominio de Bornos Crianza

29,50€ 75 cl

AOP Bordeaux Château Les Marcottes

23,00€ 75 cl
3,90€ 15 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

3,90€ 15 cl
18,00€ 75 cl

Vins rosés

AOP Côtes de Provence " Les hauts de Masterel "

3,90€ 15 cl
22,00€ 75 cl
16,50€ 50 cl

DOCA Rioja Espagne El Meson

3,90€ 15 cl
19,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

17,00€ 75 cl
3,90€ 15 cl

Vin au pichet

Cuvée maison au pichet

Blanc, rouge, rosé

4,50€ 1/4
8,00€ 1/2 L
15,00€ 1 L

La Carte

Crêpes salées

À la farine de Blé Noir bio (sans gluten)
Pour une meilleure qualité, les galettes sont réalisées à la commande

Fanfan

Epinards frais, chèvre, miel, amandes

13,80€

La Française

Camembert, pommes de terre, noix, magret fumé, oignons confit

15,50€

Gourette

Œuf plein air, raclette, pomme de terre, crème fraîche, jambon blanc, muscade

15,90€

Reinette

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, champignons, sauce tomate maison

14,50€

Campagnarde

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, andouille, confit d’oignons

14,20€

Forestière

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, champignons

14,20€

Biquette

Chèvre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche, citron

15,50€

Complète

Œuf plein air, emmental, jambon blanc

13,50€

Andouille

Œuf plein air, emmental, andouille basque

13,90€

Complète pays

Œuf plein air, emmental, jambon pays

13,90€

Jungle Green

Epinards frais, burrata, germes de légumes, pesto, tomate confite

15,90€

Begood

Saumon fumé, cream cheese, avocat, graine de césame, citron

15,90€

Cabra

Chèvre, amandes effilées, noix, miel

14,50€

Forever

Burrata, emmetal, pesto, amandes effilées, tomate confite

15,90€

Salades

Salade Basque

Salade, tomate, œuf, jambon serrano, fromage de brebis, serrano

16,90€

Salades

Entrées

Beignets de calamars (Rabas)

Sauce tartare maison

13,50€

Planche de jambon Serrano

16,90€

Planche Iguzki

Fromage de brebis/ Jambon Serrano

16,90€

Croquettes au chorizo

5 unités

8,50€

Plats

Viande bœuf origine U.E

Desserts

Cheesecake maison

8,50€

Brioche perdue

8,90€

Baba au limoncello

7,90€

Entrées

Plats

Viande bœuf origine France et U.E

Desserts

Crêpes sucrées

À la farine de froment bio

Bounty

Banane, sauce chocolat, coco râpée, glace coco, chantilly

9,90€

Bretonne

Pomme au beurre, glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly

9,90€

Hemet

Pâte noisette, glace noisette, smarties, chantilly

8,50€

Babydoll

Banane, sauce chocolat, chantilly

8,20€

Cyrano

Pruneaux à l'armagnac, glace vanille, chantilly

8,90€

Rockarmor

Confiture de myrtilles maison, glace vanille, chantilly, amandes

8,90€

Braspart

Beurre, sucre, chantilly

6,80€

Beltza

Sauce chocolat chaud maison

5,80€

Myrtilles

Confiture maison de myrtilles

5,80€

Lemon

Beurre, sucre, jus de citron

4,80€

Breizh

Beurre sucre

4,50€

Noisette

Pâte de noisette façon Nutella

5,80€

Cara

Caramel au beurre salé maison

5,90€

Maya

Miel

5,50€

Leopard

Sauce chocolat maison, amandes

5,90€

Bourdon

Miel, amandes grillées

5,80€

Breiz'ilienne

Chocolat, amandes, chantilly

7,20€

Kerven

Pommes au beurre, glace vanille

7,20€

Noiraude

Chocolat, chantilly

6,90€

Pompon

Pommes au beurre, amandes grillées

6,90€

Extraball

Beurre, sucre, glace vanille, chantilly

7,50€

Glazik

Pomme au beurre, caramel au beurre salé

7,80€

Caranilla

Caramel au beurre salé, glace vanille

7,20€

Rêve Orange

Marmelade à l’orange, chocolat, chantilly

8,20€

Castagna

Crème de marron, chantilly

7,50€

Casta

Crème de marron

6,20€

Glaces Carte d’Or

Exotic

Glace coco, sorbet passion, mangue, coulis de fraises maison, chantilly

8,50€

Plougastel

Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, coulis maison, chantilly

7,80€

Café ou chocolat ou caramel Liégeois

Glaces, café expresso, chantilly

7,20€

Banana split

Glaces vanille, glace fraise, glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud maison, chantilly

8,20€

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

7,20€

Colonel

Sorbet citron, vodka

7,50€

Iceberg

Glace menthe-chocolat, glace chocolat, Get 27

7,50€

Composez votre coupe

1 Boule

3,00€

2 Boules

5,50€

3 Boules

6,50€

Suppl. chantilly ou chocolat chaud maison ou caramel beurre salé maison

2,00€

Suppl Smarties

1,00€

Les parfums

Vanille, fraise, chocolat, café, Noisette, sorbet passion, noix de coco, sorbet framboise, sorbet citron vert, caramel au beurre salé, rhum-raisin, menthe-chocolat

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82 Avenue des mimosas 64700 Hendaye
05 59 20 20 73

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