Œuf en plein air, raclette, pommes de terre, crème fraîche, jambon blanc, muscade
Camembert, pommes de terre, noix, magret et fumé, oignons confit
Saumon fumé, épinards frais, citron
Œuf plein air, emmental, pommes de terre, oignons, sauce moutarde maison, saucisse confite
Œuf plein air, emmental, jambon blanc, champignons, sauce tomate maison
Œuf plein air, emmental, chorizo, sauce tomate maison
Œuf plein air, emmental, jambon blanc, andouille, confit d’oignons
Œuf plein air, emmental, jambon blanc, confit d’oignons, saucisse confite
Épinards frais, chèvre, miel, amandes
Reblochon, raclette, lardons
Emmental, chèvre, roquefort
Emmental, œuf, crème, lardons
Reblochon, raclette, pomme de terre, jambon cru
Fromage philadelphia, saumon fumé, avocat, graines de sésame, citron
Chèvre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche, citron
Banane, sauce chocolat, coco râpée, glace coco, chantilly
Pomme au beurre, glace palet breton, caramel au beurre salé, chantilly
Marmelade à l’orange, sauce chocolat, amandes grillées, chantilly
Banane, sauce chocolat, chantilly
Sorbet passion, mangue fruit, coulis de fraises, chantilly
Pâte noisette, glace vanille, smarties, chantilly
Confiture de myrtilles maison, glace vanille, chantilly, amandes
Au choix du flambage : Grand-Marnier, Armagnac, Calvados, rhum
Banane-sucre, flambée au rhum
Pommes fruit, caramel au beurre salé, flambée au calvados
Pruneaux marinés à l'armagnac, flambée à l'armagnac
Chocolat chaud, flambée au Grand-Marnier
Mangue, coco râpée, glace coco, chantilly, sauce chocolat
Œuf plein air, chèvre, sauce tomate maison
Œuf plein air, emmental, champignons
Chèvre, amandes effilées, noix, miel
Œuf plein air, épinard frais, sauce tomate maison
Œuf plein air, emmental, andouille
Œuf plein air, emmental, jambon, confit d'oignons
Œuf plein air, emmental, jambon blanc, sauce tomate maison
Œuf plein air, emmental, jambon blanc
Œuf plein air, emmental, jambon pays
Œuf, emmental, lardons
Sauce chocolat chaud maison
Confiture maison de myrtilles
Beurre, sucre, jus de citron
Beurre, sucre
Pâte de noisette façon Nutella
Caramel au beurre salé maison
Miel
Sauce chocolat maison, amandes
Miel, amandes grillées
Chocolat, amandes, chantilly
Banane, chocolat
Pommes au beurre, glace vanille
Beurre, sucre, glace vanille, chantilly
Pommes au beurre, amandes grillées
Chocolat, chantilly
Beurre sucre, chantilly maison
Pommes au beurre, caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé, glace vanille
Pomme, sirop d'érable
Marmelade à l'orange, chocolat, chantilly
Crème de maron
Crème de marron, chantilly maison
Mayonnaise maison
Rouilles et croûtons
Frites, beurre Maître d'hôtel
Riz blanc
Frites
Frites
Selon arrivage
Servies avec des frites
Calamars, crème d'ail, épices à paëlla, frites
Selon arrivage
Glaces Oreo, Kinder, Cuatro amigos (mezcla de nutella, chocolate blanco, avellena), Smarties, chantilly
Glace pistache, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Glace coco, sorbet passion, mangue, coulis de fraises maison, chantilly
Glaces vanille, glace caramel au beurre salé, pomme fruit, caramel salé maison, chantilly
Glaces rhum raisin, glace vanille, raisins blonds au rhum, chantilly
Glaces, café expresso, chantilly
Glaces vanille, glace fraise, glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud maison, chantilly
Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
Sorbet citron, vodka
Glace menthe-chocolat, glace chocolat, Get 27
Brut ou doux
Pays Basque Français
Pays Basque Français
Rouge, blanc
Orange, ananas, pomme, abricot, tomate
Darjeeling, vert, earl grey, vert à la menthe
Verveine, camomille, verveine menthe
Vinification sous-marine
Baie de St-Jean-de-Luz
Vinification sous-marine
Baie de St-Jean-de-Luz
Vinification sous-marine
Baie de St-Jean-de-Luz
Blanc, rouge, rosé
Huevo, queso raclette, patata, crema, jamon de york, moscada
Queso camembert, patatas, nueces, filete de pato ahumdo, cebolla
Salmon marinado, espinaca fresca, limon
Huevo, queso emmental, cebolla, patatas, salsa mostaza casera, salsicha del pays
Huevo, queso emmental, jamon de york, champinones, salsa tomate
Huevo, queso emmental, chorizo, salsa tomate casera
Huevo, queso emmental, jamon de york, andouille, confit de cebolla
Huevo, queso emmental, jamon de york, confit de cebolla, salsicha del pays
Espinaca fresca, queso de cabra, miel, almendras
Reblochon, raclette, lardons
Emmental, chèvre, roquefort
Emmental, œuf, crème, lardons
Reblochon, raclette, pomme de terre, jambon cru
Fromage philadelphia, saumon fumé, avocat, graines de sésame, citron
Chèvre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche, citron
Platano, salsa chocolate, coco, helado coco, chantilli
Manzana al mantequilla, helado aroma biscocho breton, salsa caramelo casero, chantilli
Mermelada naranja, salsa chocolate casera, almendras, chantilli
Platano, salsa chocolate casera, chantilli
Sorbete passion, mango, coulis de fresas, chantilli
Nocilla, helado vainila, smarties, chantilli
Mermelada casera de arandanos, helado vainila, chantilli, almendras
Flameda (elegir Grand-Marnier, Armagnac, Calvados, Ron)
Manzana-Azucar, flameada al Ron
Manzana, caramelo casero, flameada al Calvados
Ciruelas pasas al Armagnac, flameada al Armagnac
Salsa chocolate caliente, flameada al Grand-Marnier
Mango, colza de coco, helado coco, chantilli, salsa chocolate
Huevo, queso de cabra, salsa tomate casera
Huevo, queso emmental, champinones
Queso de cabra, almendras, nueces, miel
Huevo, espinacas frescas, salsa tomate casera
Huevo, queso emmental, andouille
Huevo, queso emmental, jamon de york, confit de cebolla
Huevo, queso emmental, jamon de york, salsa tomate casera
Huevo, queso emmental, jamon de york
Huevo, queso emmental, jamon de york
Œuf, emmental, lardons
Salsa chocolate casera
Mermelada casera de arandanos
Mantequilla, azucar con zumo de limon
Mantequilla, azucar
Nocilla
Caramelo casero
Miel
Salsa chocolate casera, almendras
Miel, almendras
Salsa chocolate casera, almendras, chantilli
Platano, salsa chocolate
Manzana al mantequilla, helado de vainila
Mantequilla, azucar, helado vainillia, chantilli
Manzana al mantequilla, almendras
Salsa chocolate, chantilli
Beurre-sucre, chantilly maison
Manzana al mantequilla, caramelo casero
Caramelo casero, helado de vainillia
Manzana al mantequilla, sirope de arce
Mermelada de naranja, salsa chocolate
Crema de Castagna
Crema de castagna con chantilli
Glaces Oreo, Kinder, Cuatro amigos (mezcla de nutella, chocolate blanco, avellena), Smarties, chantilli
Helado pistacho, helado chocolate, salsa chocolate, chantilli
Helado coco, sorbete passion, mango, coulis de fresas casero, chantilli
Helado vainila y caramelo, helado caramelo, manzana al mantequilla, salsa carmaelo casero, chantilli
Helado ron-pasas, helado vainila, pasas al ron, chantilli
Helado, helado vainilla, cafe expresso, chantilli
Helados vainilla, helado fresa, helado chocolate, platano, salsa chocolate casera, chantilli
Helado vainila, salsa chocolate casera, chantilli
Sorbete limon, vodka
Helado after eight, helado chocolat, pippermint