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Menus


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Boissons Carte d'été

Boissons

room_service

Cidre

Bolée d'Armorique doux

7,50€ 50 cl

Cidre Breton Séhédic Bio Fouesnant

13,50€ 75cl

Bolée d'Armorique doux

12,50€ 75 cl

Bolée d'Armorique Brut

12,50€ 75 cl

Bolée d'Armorique doux

3,30€ 20 cl

Bolée d'Armorique Brut

3,30€ 20 cl

Cidre Bio le P'tit fausset brut ou doux

13,00€ 75 cl

Bolée d'Armorique Brut

7,50€ 50 cl

Cidre sagardo Eztigar Sec

Pays Basque Français

7,50€ 50 cl
12,00€ 75 cl
3,30€ 20 cl

Cidre sagardo Bio Kupela

Pays Basque Français

13,20€ 75 cl
8,20€ 50 cl
3,50€ 20 cl

Cidre Séhédic Bio de Fouesnant

Brut ou doux

13,20€ 75 cl
8,20€ 50 cl
3,50€ 20 cl

Bières

Bières pressions

Oldarki blonde

3,50€ 25 cl

Oldarki blanche

8,00€ 50 cl
4,20€ 25 cl

Oldarki ambrée

8,00€ 50 cl
4,20€ 25 cl

Oldarki blonde

6,80€ 50 cl

Bières et cidre bouteilles

Belharra blonde

5,00€ 33 cl

Corona

5,00€ 33 cl

Desperados

5,00€ 33 cl

Leffe Blonde

5,00€ 33 cl

Sans alcool

4,00€ 25 cl

Cidre kupela

4,80€ 33 cl

Apéritifs

Sangria

3,20€ 25 cl
11,00€ 1 L
6,00€ 50 cl

Punch

6,00€ 25 cl
12,00€ 50 cl
18,00€ 1 L

Américano

7,00€ 15 cl

Martini

Rouge, blanc

3,50€ 6 cl

Kir breton ou basque

3,50€ 15 cl

Porto

3,50€ 6 cl

Ricard

3,00€ 2 cl

Kir vin blanc

3,50€ 15 cl

Whiskies

Whisky (Lawson) / Coca

6,00€

Irish coffee

7,50€

Jack Daniel's

6,00€ 4 cl

Paddy

6,00€ 4 cl

Aberlour 10 ans

6,00€ 4 cl

William Lawson's

4,50€ 4 cl
3,00€ 2 cl

Gins tonics

Nos gin sont accompagnés de Tonic Feever Tree

Orregin (gin basque)

7,50€ 4 cl

G Vine

7,50€ 4 cl

Bulldog

7,50€ 4 cl

Hendrick's

7,50€ 4 cl

Rhums

Captain Morgan

4,50€ 4 cl

Rhum / coca (Captain Morgan)

6,00€ 15 cl

Havana club 10 ans

4,50€ 4 cl

Dom papa - Philippines

7,00€ 4 cl

Santa Teresa 15 ans - Venezuela

7,00€ 4 cl

Matusalem 15 ans - Rep dominicaine

7,00€ 4 cl

Zacapa 23 ans - Guatemala

7,00€ 4 cl

Cocktails

Américano

7,00€

Ti punch

6,00€

Cuba Libre

7,00€

Mojito

7,50€

Eaux minérales

Badoit rouge (perrier)

3,50€ 33 cl

Badoit

4,50€ 1 L
4,00€ 50 cl

Evian

4,00€ 50 cl
3,50€ 33 cl
4,50€ 1 L

Soft

Limonade

3,00€ 25 cl

Tropics Tropical

3,60€ 33 cl

Fanta orange

3,60€ 33 cl

Schweppes agrumes, tonic

3,60€ 25 cl

Fuze tea

3,60€ 25 cl

Orangina

3,60€ 25 cl

Coca cola

3,50€ 33 cl

Coca zéro

3,60€ 33 cl

Diabolo

3,20€ 25 cl

Jus de fruits

Orange, ananas, pomme, abricot, tomate

3,60€ 25 cl

Sirop à l'eau

2,00€ 35 cl

Digestifs

Manzana Egiazki

5,00€ 4 cl

Patxaran Egiazki

5,00€ 4 cl

Menta Egiazki (Get 27)

5,00€ 4 cl

Poire Williams

6,00€ 4 cl

Armagnac VSOP

6,00€ 4 cl

Prune

6,00€ 4 cl

Cognac VSOP

6,00€ 4 cl

Izarra

4,50€ 4 cl

Boissons chaudes

Expresso

1,80€

Décaféiné

1,80€

Double expresso

3,40€

Cappuccino

3,50€

Crème

3,00€

Irish coffee

7,50€

Café viennois

4,00€

Chocolat

3,20€

Infusion

Verveine, camomille, verveine menthe

3,00€

Thé

Darjeeling, vert, earl grey, vert à la menthe

3,00€

Vins blancs

DO Rueda - Espagne Palacio de Bornos

3,90€ 15 cl
21,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

3,90€ 15 cl
18,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Doux " La Demoiselle "

3,90€ 15 cl
22,00€ 75 cl

EgiaTegia " Dena-Dela "

Vinification sous-marine
Baie de St-Jean-de-Luz

25,00€ 12 cl

Vins rouges

DOCA Rioja - Espagne -Ijalba Crianza

22,00€ 75 cl

DOCA Rioja - Espagne El Meson Crianza

16,00€ 50 cl
3,90€ 15 cl

DO Ribera del Duero Dominio de Bornos Crianza

29,50€ 75 cl

AOP Bordeaux Château Les Marcottes

23,00€ 75 cl
3,90€ 15 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

3,90€ 15 cl
18,00€ 75 cl

Vins rosés

AOP Côtes de Provence " Les hauts de Masterel "

3,90€ 15 cl
22,00€ 75 cl
16,50€ 50 cl

DOCA Rioja Espagne El Meson

3,90€ 15 cl
19,00€ 75 cl

IGP Côtes de Gascogne Terre Basse

17,00€ 75 cl
3,90€ 15 cl

Vin au pichet

Cuvée maison au pichet

Blanc, rouge, rosé

4,50€ 1/4
8,00€ 1/2 L
15,00€ 1 L

Carte d'été

room_service

2 Ingrédients à choisir

9,00€

Œuf plein air, emmental

Jambon blanc, emmental

Œuf plein air, jambon blanc

Champignons, emmental

Jambon cru, raclette

Crêpes Korrigan

À la farine de Blé Noir bio (sans gluten)

Crêpes salées

BURGER PRESIDENT

steak haché frais, camembert, ventrêche, oignons, tomate, salade

16,50€

Campagnarde

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, andouille, confit d’oignons

11,80€

Rustique

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, confit d’oignons, saucisse confite

12,20€

Fanfan

Épinards frais, chèvre, miel, amandes

11,90€

Tiflette

Reblochon, raclette, pomme de terre, jambon cru

12,80€

Begood

Fromage philadelphia, saumon fumé, avocat, graines de sésame, citron

13,50€

Biquette

Chèvre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche, citron

12,80€

Paysanne

Œuf plein air, emmental, pommes de terre, oignons, sauce moutarde maison, saucisse confite

12,50€

Reinette

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, champignons, sauce tomate maison

12,50€

Opopop

Saumon fumé, épinards frais, citron

12,80€

La Française

Camembert, pommes de terre, noix, magret et fumé, oignons confit

12,50€

Gourette

Œuf en plein air, raclette, pommes de terre, crème fraîche, jambon blanc, muscade

12,50€

Formule

18,90€

1 crêpe Korrigan salée au choix + 1 crêpe Korrigan sucrée au choix

18,90€

Crêpes sucrées

Mangococo

mangue, coco rapé, glace coco, chantilly, sauce chocolat

8,90€

Double flip

Marmelade à l’orange, sauce chocolat, amandes grillées, chantilly

8,20€

Bounty

Banane, sauce chocolat, coco râpée, glace coco, chantilly

8,95€

Bretonne

Pomme au beurre, glace palet breton, caramel au beurre salé, chantilly

8,95€

Babydoll

Banane, sauce chocolat, chantilly

7,50€

Mango

Sorbet passion, mangue fruit, coulis de fraises, chantilly

8,70€

Rockarmor

Confiture de myrtilles maison, glace vanille, chantilly, amandes

8,95€

Mangococo

Mangue, coco râpée, glace coco, chantilly, sauce chocolat

8,95€

Pink Floyd

Banane, fraises, sauce chocolat, coulis de fraises, chantilly

8,90€

Cyrano

Pruneaux à l'armagnac, glace vanille, chantilly

8,20€

Belenos

Sauce chocolat maison, fraises, coulis de fraises, chantilly

7,90€

Fruits rouges

Fraises, framboises, myrtilles, chantilly

8,50€

Hemet

Pâte noisette, glace vanille, smarties, chantilly

7,50€

Crêpes tradition

À la farine de blé noir bio

Formule

14,90€

1 crêpe Tradition salée au choix + 1 crêpe Tradition sucrée au choix

14,90€

Crêpes salées

Triskell

Œuf plein air, épinard frais, sauce tomate maison

10,90€

Soubise

Œuf plein air, emmental, jambon, confit d'oignons

10,80€

Andalouse

Œu plein air, emmental, chorizo, sauce tomate maison

11,80€

Andouille

Œuf plein air, emmental, andouille

10,80€

Tomate

Œuf plein air, emmental, jambon blanc, sauce tomate maison

9,80€

Complète pays

Œuf plein air, emmental, jambon pays

11,50€

Kelen

Œuf plein air, chèvre, sauce tomate maison

10,80€

Forestière

Œuf plein air, emmental, champignons

11,20€

Cabra

Chèvre, amandes effilées, noix, miel

10,20€

Complète

Œuf plein air, emmental, jambon blanc

9,20€

Crêpes sucrées

Léopard

Sauce chocolat maison, amandes

5,00€

Beltza

Sauce chocolat chaud maison

4,50€

Myrtilles

Confiture maison de myrtilles

5,00€

Lemon

Beurre, sucre, jus de citron

4,50€

Breizh

Beurre, sucre

3,80€

Cara

Caramel au beurre salé maison

5,00€

Maya

Miel

4,30€

Noisette

Pâte de noisette façon Nutella

4,60€

Bourdon

Miel, amandes grillées

5,50€

Glazik

Pommes au beurre, caramel au beurre salé

6,70€

Breizh'ilienne

Chocolat, amandes, chantilly

6,50€

Québécoise

Pomme, sirop d'érable

6,70€

Caranilla

Caramel au beurre salé, glace vanille

6,70€

Rêve orange

Marmelade à l'orange, chocolat, chantilly

6,80€

Braspart

Beurre sucre, chantilly maison

6,00€

Noiraude

Chocolat, chantilly

6,20€

Pompom

Pommes au beurre, amandes grillées

5,50€

Extraball

Beurre, sucre, glace vanille, chantilly

6,90€

Kerven

Pommes au beurre, glace vanille

6,50€

Banachoc

Banane, chocolat

6,20€

Toutatis

Fraises, chocolat

6,70€

Formules servies de 12h à 20h

Du lundi au samedi midi, ne fonctionnent pas le dimanche et les jours fériés
Pas de changement d’ingrédients possibles
Pour une une qualité, les galettes sont réalisées à la commande.

À la carte

Moules marinière

Selon arrivage

15,00€

Moules hispano-bretonne 750g

Frites

17,90€

Planche de gambas sauvages

Mayonnaise maison

12,00€

Planche de charcuterie

14,50€

Moules à la crème

Servies avec des frites

16,00€

Salade verte

3,50€

Bol de salade

2,00€

Pièce de bœuf grillée 200g

Frites, beurre Maître d'hôtel

16,50€

Calamar à l'armoricaine maison

Riz blanc

17,50€

Steak haché frais de Charolais 150g

Frites

9,90€

Portion de camembert

4,90€

Tartare de saumon façon Thaï

16,50€

Côte de boeuf individuelle 400 g

23,50€

Cheeseburger maison

15,50€

Salade atlantique

Salade, tomates, mangue, gambas, saumon fumé, mayonnaise maison,

16,50€

Vegan bowl

Salade, wakamé, carottes, mangue, avocat, radis, concombre, amandes

15,50€

Menu brasserie

Entrée, plat, dessert

22,50€

Entrée au choix

Plats au choix

La belle pièce de bœuf grillé "Rumsteak de 200g", frites, salade, beurre maître d'hôtel

Calamar à l'armoricaine maison, riz blanc

Moules hispano-bretonne

Calamars, crème d'ail, épices à paëlla, frites
Selon arrivage

Desserts au choix

Coupe de glace Dame blanche

Fraises chantilly

Profiteroles

Glaces Carte d’Or

Papperino

Glaces Oreo, Kinder, Cuatro amigos (mezcla de nutella, chocolate blanco, avellena), Smarties, chantilly

6,90€

Josy

Glace pistache, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly

7,80€

Exotic

Glace coco, sorbet passion, mangue, coulis de fraises maison, chantilly

8,50€

Tatin

Glaces vanille, glace caramel au beurre salé, pomme fruit, caramel salé maison, chantilly

8,20€

Commodore

Glaces rhum raisin, glace vanille, raisins blonds au rhum, chantilly

7,50€

Café ou chocolat ou caramel Liégeois

Glaces, café expresso, chantilly

7,20€

Banana split

Glaces vanille, glace fraise, glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud maison, chantilly

8,20€

Iceberg

Glace menthe-chocolat, glace chocolat, Get 27

7,50€

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

7,20€

Colonel

Sorbet citron, vodka

7,50€

Composez votre coupe

1 boule

2,90€

2 boules

5,50€

3 boules

6,50€

Suppl. chantilly ou chocolat chaud maison ou caramel beurre salé maison

2,00€

Suppl Smarties

1,00€

Les parfums

Vanille, fraise, chocolat, café, Oreo, Kinder, sorbet passion, noix de coco, pistache, palet breton, cuatro amigos, sorbet framboise, sorbet citron vert, caramel au beurre salé, rhum-raisin, menthe-chocolat

Map and Contact

82 Avenue des mimosas 64700 Hendaye
05 59 20 20 73

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